ΧΡΗΣΙΜΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ


ΟΣΟ ΚΙ ΑΝ ΜΑΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΑΡΑΞΕΝΟ ΤΑ ΠΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΜΑΣ ΤΑ ΔΙΝΕΙ Η ΙΔΙΑ Η ΦΥΣΗ. ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΩΣΤΕ ΝΑ ΕΧΟΥΜΕ ΜΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΧΩΡΙΣ ΤΟΞΙΝΕΣ
ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΑ ΑΝΑΦΕΡΟΥΜΕ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΜΕΡΙΚΑ ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑΤΑ ΑΠΟ ΕΡΥΝΕΣ.



Τα πορτοκάλια προστατεύουν από το εγκεφαλικό
Μία ουσία που υπάρχει στα πορτοκάλια, τα γκρέιπ φρουτ και άλλα εσπεριδοειδή μειώνει τον κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου, αναφέρουν αμερικανοί ερευνητές.

Οι πατάτες ρίχνουν την πίεση - και δεν παχαίνουν… 
Τις θεωρούμε παχυντικές, γεμάτες λίπος και ανθυγιεινές και είναι από τις πρώτες που κόβει όποιος θέλει να κάνει δίαιτα. Μια νέα μελέτη, όμως, δείχνει πως οι πατάτες όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά μπορούν και να ρίξουν την αρτηριακή πίεση – αρκεί να είναι μαγειρεμένες με τον σωστό τρόπο.


Τα οφέλη των ωμών τροφίμων

Η κατανάλωση όσο το δυνατόν περισσότερων ωμών τροφίμων, μη επεξεργασμένων, κάνει πιο λαμπερή την επιδερμίδα, πιο υγιή και γερά τα μαλλιά, ενώ μπορεί να ανακουφίσει ακόμα και από τις ημικρανίες.


Παιδί: Πώς θα το κάνετε να τρώει τα πάντα;
Το άγχος των περισσότερων γονιών είναι το καθημερινό φαγητό των παιδιών τους. Η συχνή άρνηση για συγκεκριμένα φαγητά που τους προσφέρουνε από τη μια μεριά και η προτίμησή τους στα τρόφιμα των σχολικών κυλικείων και των φαστφούντ, από την άλλη, αρκούν για να προκαλέσουν ανησυχία για το αν το παιδί τρέφεται σωστά 


Πες μου τι έχεις στο ψυγείο σου, να σου πω ποιος είσαι 
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η παχυσαρκία αιτιολογικά σχετίζεται κατά 60% με περιβαλλοντικούς παράγοντες, ενώ μόλις για το 2% του πληθυσμού των παχύσαρκων ευθύνονται γενετικοί παράγοντες. Είναι χαρακτηριστικό ότι, σε μελέτες με ομοζυγωτικά δίδυμα, που είχαν τη γενετική προδιάθεση να γίνουν παχύσαρκα, προβλήματα βάρους απέκτησαν μόνο τα παιδιά που μεγάλωσαν σε περιβάλλον που ευνοούσε την εμφάνιση παχυσαρκίας 


Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη

Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε ελαιόλαδο και λαχανικά, μπορεί να βοηθήσει τους μεγαλύτερους ανθρώπους να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη των μεσηλίκων, ακόμα και χωρίς θερμιδομέτρηση και απώλεια βάρους.


Μεσογειακή δίαιτα & Καρκίνος του στομάχου
Όπως μας ενημερώνει ένα από τα σημαντικότερα και εγκυρότερα διεθνή πρακτορεία, το πρακτορείο REUTER, η Μεσογειακή δίαιτα φαίνεται ότι προστατεύει τον οργανισμό μας από τον καρκίνο του στομάχου.


Η μεσογειακή διατροφή προστατεύει απο άνοια και Alzheimer Στα πρώιμα στάδια της άνοιας παρατηρείται οξειδωτική βλάβη στον εγκέφαλο, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονώδεις αντιδράσεις στον εγκέφαλο που επιδεινώνουν τη βαρύτητα της άνοιας


Το μενού μας δεν χωράει μεταλλαγμένα

Σύμφωνα με δημοσίευμα της καθημερινής και συγκεκριμένα της δημοσιογράφου Τάνιας Γεωργιοπούλου, οι πολίτες θεωρούν ότι τα μεταλλαγμένα τρόφιμα εγκυμονούν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία τους και προτιμούν να πληρώσουν ακριβότερα προκειμένου να προμηθευτούν «καθαρά τρόφιμα»
 
 

ΑΝΤΙΗΛΙΑΚΟ ΛΑΔΙ ΠΡΟΣΩΠΟΥ – ΣΩΜΑΤΟΣ


ΑΝΤΙΗΛΙΑΚΟ ΛΑΔΙ ΠΡΟΣΩΠΟΥ – ΣΩΜΑΤΟΣ
ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ, ΚΑΡΥΔΑ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Υλικά
2 κουταλιές λάδι αβοκάντο
2 κουταλιές λάδι καρύδας
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Από 2 κουταλιές: σιτέλαιο, ηλιέλαιο, σησαμέλαιο
1 κουταλιά λάδι καλέντουλας
2 κουταλιές εκχύλισμα ή λάδι τριφυλλιού

Τρόπος παρασκευής
Βάζουμε όλα τα λάδια σε μικρό μίξερ και τα χτυπάμε για λίγο. Κατόπιν αποθηκεύουμε σε μπουκάλι με ετικέτα. Εάν ζεστάνουμε πολύ ελαφρά και χτυπήσουμε επίσης για λίγο θα πετύχουμε καλύτερη ομογενοποίηση του μείγματος.

ΙδιότητεςΤο λάδι αυτό είναι, ίσως, αν όχι το καλύτερο, ένα από τα καλύτερα φυσικά αντιηλιακά, που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Συνδυάζει σχεδόν όλες τις ιδιότητες που είναι απαραίτητες για την απόλυτη και ισορροπημένη προστασία του δέρματος. Το λάδι καρύδας και το αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία προστατεύει από τις υπέρυθρες ακτίνες. Το ελαιόλαδο εμποδίζει την αφυδάτωση και σκουραίνει ελαφρά την επιδερμίδα. Το σιτέλαιο έχει βιταμίνη Ε και εμποδίζει τις υπέρυθρες ακτίνες. Το σησαμέλαιο και το ηλιέλαιο εμποδίζουν τις υπεριώδεις ακτίνες. Το εκχύλισμα τριφυλλιού μειώνει την ευαισθησία του δέρματος στις επιδράσεις της U.V.B. πέρα από το ότι δρα ως παράγοντας προστασίας. Τέλος, το λάδι καλέντουλας είναι επουλωτικό και προλαβαίνει τα εγκαύματα.

Τρόπος χρήσηςΜισή ώρα πριν από την έκθεση στον ήλιο απλώνουμε μία γενναία ποσότητα από το εν λόγω λάδι και κάνουμε απαλό μασάζ. Επαναλαμβάνουμε πάλι μετά από λίγη ώρα και γενικότερα, τις πρώτες ημέρες, βάζουμε συχνά και καθόμαστε στον ήλιο για μικρά σύντομα διαστήματα. Αμέσως μετά την έκθεση στον ήλιο, επιβάλλεται να ξαναβάλουμε μία μικρή ποσότητα σαν εκ των υστέρων προστασία.


Συμβουλή Εάν θέλετε η ενυδατική κρέμα σας να έχει αντιηλιακές ιδιότητες, δεν έχετε παρά να προσθέσετε σε αυτήν μία κουταλιά από το παραπάνω μείγμα ή να αντικαταστήσετε τα όποια λάδια που έχει στα συστατικά της με το εν λόγω λάδι. Την πρώτη εβδομάδα, τέλος, θα πρέπει να καθόμαστε στον ήλιο, σταδιακά αυξανόμενα, μέχρι 20΄-30΄, και φυσικά όχι τις ώρες της υψηλής ακτινοβολίας (11:00-16:00). 
 
 

ΠΛΟΥΣΙΑ ΕΝΥΔΑΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΝΥΚΤΟΣ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

ΠΛΟΥΣΙΑ ΕΝΥΔΑΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΝΥΚΤΟΣ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
(Για κανονικά και ξηρά δέρματα)

Υλικά
4 κουταλιές κερί μέλισσας (Προσοχή! Όχι παραφίνη, γνήσιο μελισσοκέρι.)

2 κουταλιές βούτυρο κακάο
5 κουταλιές λάδι από αβοκάντο
1 κουταλιά ελαιόλαδο
4 κουταλιές ροδόνερο ή απεσταγμένο νερό
¼ κουταλάκι βόρακας

Τρόπος παρασκευήςΛιώνουμε σε μπεν-μαρί το κερί και προσθέτουμε το βούτυρο και το αβοκαντέλαιο. Όταν λιώσουν καλά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αφού ομογενοποιηθεί, το ροδόνερο στο οποίο έχουμε προηγουμένως διαλύσει και τον βόρακα. Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να κρυώσει και να γίνει κρέμα.

ΙδιότητεςΤο λάδι από αβοκάντο είναι πολύ θρεπτικό και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Ε. Το ροδόνερο είναι μαλακτικό και δροσιστικό. Το μελισσοκέρι είναι βοηθητικό και ενισχυτικό της δράσης της κρέμας και βοηθάει στην κρεμώδη υφή της. Ο βόρακας είναι συντηρητικό και βοηθάει στην ομογενοποίηση της κρέμας. Το βούτυρο κακάο είναι ισχυρός μαλακτικός παράγοντας. Η κρέμα, σε δροσερές συνθήκες αποθήκευσης (όχι στο ψυγείο), διατηρείται άνετα 2 μήνες.

Τρόπος χρήσηςΧρησιμοποιούμε την κρέμα μετά από το βραδινό καθαρισμό. Είναι ιδιαίτερα θρεπτική κι ενυδατική. Το πρωί θα δώσει μία αίσθηση φρεσκάδας και στιλπνόητας στο δέρμα.

ΣυμβουλήΤο λάδι από αβοκάντο έχει πάρα πολλές χρήσεις. Μεταξύ αυτών χρησιμοποιείται σε αντιηλιακά, σε μάσκες μαλλιών. Αγοράστε το σε κάπως μεγαλύτερες ποσότητες έτσι ώστε να το έχετε πρόχειρο και σε άλλες συνταγές που θα βρείτε παρακάτω. Τέλος, για ακόμα πιο βαθιά ενυδάτωση μπορούμε να προσθέσουμε και 5-10 σταγόνες από αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου και γιασεμιού. 

Ήλιος και φάρμακα: πώς συνδυάζονται;


Να πάρω τα φαμρακά μου, με τον ήλιο να καίει;


Ποιά φάρμακα αλληλεπιδρούν επικίνδυνα με τις ακτίνες του ήλιου; Πώς θα αποκωδικοποιήσεις τα συμπτώματα και πώς θα προλάβεις τα απρόοπτα; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για να μη σκιάσει τίποτα τις διακοπές σου.

Ποιά φάρμακα αλληλεπιδρούν επικίνδυνα με τις ακτίνες του ήλιου; Πώς θα αποκωδικοποιήσεις τα συμπτώματα και πώς θα προλάβεις τα απρόοπτα; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για να μη σκιάσει τίποτα τις διακοπές σου.

Τα γεγονότα: σχεδόν όλοι γνωρίζουμε πως η αλόγιστη έκθεση στον ήλιο μπορεί να προκαλέσει ηλίαση, εγκαύματα, αλλεργικές και άλλες δερματικές αντιδράσεις. Όμως, λίγοι είναι αυτοί που ξέρουν ότι όλα αυτά μπορούν να τους συμβούν ακόμα κι αν δεν εκτεθούν πολύ στον ήλιο. Στη συγκεκριμένη κατηγορία ανήκουν κυρίως όσοι ακολουθούν κάποια θεραπευτική αγωγή με αγγειοδιασταλτικά, διουρητικά, αντιβιοτικά, αντιμυκητιασικά, ορισμένα αντιισταμινικά και ηρεμιστικά φάρμακα. Όπως επισημαίνει ο καθηγητής κ. Ανδρέας Κατσάμπας, πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Δερματολογικής και Αφροδισιολογικής Εταιρείας: «Τα παραπάνω φάρμακα και μερικά ακόμα ευθύνονται κυρίως για τη λεγόμενη φωτοευαισθησία».

Άλλο αλλεργία κι άλλο φωτοευαισθησία; Η φωτοευαισθησία δεν είναι η αλλεργία στον ήλιο, όπως πιστεύουν πολλοί. Πρόκειται για τοπικές αντιδράσεις του δέρματος (ερυθρότητα, οίδημα, εξάνθημα, κνησμός), που οφείλονται αποκλειστικά στη λήψη ορισμένων φαρμάκων ή σε συστατικά φαρμάκων και άλλων προϊόντων που χορηγούνται από το στόμα ή χρησιμοποιούνται τοπικά και μπορεί να παρουσιαστούν ακόμη κι έπειτα από μικρή έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου. Κι αυτό γιατί η έκθεση του δέρματος στον ήλιο διεγείρει τα μόρια της ουσίας που έχουμε καταπιεί, προκαλώντας έτσι σχεδόν αμέσως βλάβες στο δέρμα (λ.χ. ερυθρότητα).

Ποια φάρμακα ενοχοποιούνται; Μεταξύ των σκευασμάτων που ευθύνονται για την εκδήλω­ση της φωτοευαισθησίας περιλαμ­βάνονται: Αντιβιοτικά, αντιμυκητιασικά, αντιψυχωσικά φάρμακα, διουρητικά, ορισμένα αντιυπερτασικά, ορισμένα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη, ορισμένα αντιδιαβητικά, ορισμένα φάρμακα κατά του καρκίνου, τοπικά ρετινοειδή, που περιέχονται σε αντιρυτιδικές κρέμες και σε φάρμακα για την ακμή.

Προσοχή: από την εμφάνιση φωτοευαισθησίας κινδυνεύουν όσοι λαμβάνουν κάποιο φάρμακο από τις παραπάνω κατηγορίες, ακόμη κι αν έχουν σταματήσει πρόσφατα τη λήψη του, καθώς δεν αποβάλλονται όλα με τον ίδιο ρυθμό από τον οργανισμό.

Πώς θα προστατευτώ από τη φωτοευαισθησία; Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγεις πιθανή εκδήλωση φωτοευαισθησίας είναι να αποφεύγεις την υπερβολική έκθεση στον ήλιο, να φοράς προστατευτικά ρούχα και στην περίπτωση που λαμβάνεις κάποια αγωγή, να ρωτήσεις το γιατρό μη τυχόν και κάνει αλληλεπιδράσεις με τον ήλιο.

Πώς θα ξεχωρίσω τη φωτοαλλεργική αντίδραση; Η φωτοαλλεργική αντίδραση εκδηλώνεται και αυτή, από κάποιες φαρμακευτικές ουσίες, όπως π.χ. αλοιφές για τη θεραπεία ακμής ή από καλλυντικά (π.χ. αιθέρια έλαια, αρωματικά σαπούνια, αρώματα και κρέμες), που τα συστατικά τους μπορεί να προκαλέσουν φωτοτοξική αντίδραση. Στην προκειμένη περίπτωση η υπεριώδης ακτινοβολία μπορεί να «μεταμορφώσει» την εν λόγω ουσία ή φάρμακο, ενεργοποιώντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα προκειμένου να την αποβάλει. Το επακόλουθο είναι ερεθισμένο δέρμα και εξανθήματα που μοιάζουν με έκζεμα.

* Τα συμπτώματα της φωτοαλλεργικής αντίδρασης δεν εμφανίζονται αμέσως μετά την έκθεσή στον ήλιο, αλλά μπορεί να καθυστερήσουν από 24 ώρες έως αρκετές ημέρες.

*Για να μάθεις αν έχεις φωτοαλλεργία σε κάποια ουσία, κλείσε ένα ραντεβού σε νοσοκομείο που διαθέτει φωτοβιολογικό τμήμα. Στο ίδιο τμήμα μπορείς να κάνεις και φωτόλουτρα με ειδικές λάμπες πριν από την έναρξη των διακοπών, ώστε το δέρμα σου να γίνει πιο ανεκτικό.

Πόσο βλαβερές είναι για την ακμή, οι ακτίνες του ήλιου;Παρόλο που η ακμή απαλύνεται με τον ήλιο, ταυτόχρονα επιδεινώνεται κιόλας. Γιατί ο ήλιος παχαίνει το δέρμα, κάνοντας το σμήγμα να παραμένει παγιδευμένο από κάτω, με αποτέλεσμα (μετά τις διακοπές) τα σπυράκια να επανεμφανίζονται πιο έντονα.

Και άλλες αντιδράσεις στον ήλιο

1. Οι ευρυαγγείες ή το χλόασμα (δηλαδή οι καφέ λεκέδες στο πρόσωπο) επιδεινώνονται με τον ήλιο.

2. Επιχείλιος έρπης, που επανεμφανίζεται όταν δεν προστατεύονται τα χείλη με ειδικό αντιηλιακό.

3. Ελάστωση (πρόωρη δηλαδή γήρανση του δέρματος) και ανάπτυξη καρκινωμάτων του δέρματος. n Καρκίνος του δέρματος. Εμφανίζεται σε ποσοστό περίπου 95% στη μύτη, στο μέτωπο, στα μάγουλα και το σαγόνι.

Αν λαμβάνεις κάποιο από τα παρακάτω:

Aντιυπερτασικά: το καλοκαίρι, λόγω της αγγειοδιαστολής και της εφίδρωσης από τη ζέστη, η πίεση πέφτει σε χαμηλότερα επίπεδα από αυτήν που έχουμε τους πιο κρύους μήνες. Επικοινώνησε με το γιατρό, ο οποίος είναι πιθανό να σου συστήσει να μειώσεις ή να σταματήσεις εντελώς την αγωγή.

Διουρητικά: αν ακολουθείς αγωγή με φάρμακα που προκαλούν έντονη διούρηση, καθώς έχεις και έντονη εφίδρωση λόγω της ζέστης, γίνεσαι πιο ευάλωτη στην αφυδάτωση. Γι’ αυτό φρόντισε να αναπληρώνεις επαρκώς τα υγρά που χάνεις, πίνοντας πολλά νερά.
 
 
Μιλώντας για «καλό σαπούνι»
Γιατί από ελαιόλαδο;
Μιλώντας για «καλό σαπούνι», εννοούμε κατ΄ αρχήν σαπούνι ελαιολάδου - όχι από άλλο λίπος – και κατά δεύτερον σαπούνι από ελαιόλαδο που δεν έχει υποστεί αλλαγή της μοριακής δομής του από βιομηχανικές και χημικές επεξεργασίες, υπεύθυνες για την καταστροφή των ευεργετικών χαρακτηριστικών του.
Το σαπούνι «Της Ελιάς» πληρεί και τους δυο όρους:  είναι σαπούνι ελαιολάδου και το ελαιόλαδό του δεν έχει  υποστεί οποιαδήποτε βιομηχανική ή χημική επεξεργασία.
Η σαπωνοποίησή του επιτυγχάνεται με απλή μίξη των πρώτων υλών του που αντιδρούν μεταξύ τους. Στην Αναφορά Εξέτασης του Γενικού Χημείου του Κράτους σημειώνεται ότι είναι ένα σαπούνι αγνό, εξαιρετικής ποιότητας με μηδέν καυστικό αλκάλι.
περισσότερα…
το ελαιόλαδο είναι  το μόνο φυτικό έλαιο στην φύση που περιέχει τα πλέον υγιεινά λιπαρά και μάλιστα σε μεγάλη αναλογία. Περιέχει έως και 83%  μονοακόρεστα λιπαρά, κυρίως ελαϊκό οξύ, πολυφαινόλες και ένα ισχυρότατο αντιοξειδωτικό, την υδροξυτυροσόλη.
οι μεσογειακοί λαοί λάτρες  του ελαιολάδου, είχαν στον παρελθόν καλή υγεία.
η ιατρική  χρησιμοποίησε το ελαιόλαδο επί χρόνια  σαν αντιμικροβιακό, αντιυπερτασικό, αγγειοδιασταλτικό, αντιρρευματικό, διουρητικό, αντιπυρετικό και υπογλυκαιμικό.
ερευνες του Διεθνούς Οργανισμού Υγείας δείχνουν ότι τα προϊόντα καθαρισμού και ομορφιάς με βάση το ελαιόλαδο, συντελούν στην μείωση των συγχρόνων ασθενειών του δυτικού κόσμου, όπως η ξηροδερμία, η τριχόπτωση και οι αλλεργίες.
το ελαιόλαδο ως συστατικό περιποίησης του δέρματος, επιτυγχάνει χάρη στην σύνθεσή του, φυσική θρέψη και ενυδάτωση των ιστών.  Η φύση μας παρέχει δωρεάν θρέψη και ενυδάτωση.
το δέρμα μας είναι το σύνορο μεταξύ του περιβάλλοντος και των  εσωτερικών ιστών του. Περικλείει τα ζωτικά μας όργανα.
οι αλλεργίες, η ξηροδερμία, τα εκζέματα οφείλονται και σε εξωγενείς παράγοντες και ένας από αυτούς είναι τα βιομηχανικά προϊόντα που χρησιμοποιούμε.
Με σόδα, νερό και έλαια…
Η «Σαπωνοποίηση»
«Σαπωνοποίηση» ονομάζουμε την διαδικασία κατά την οποία η σόδα, το νερό και τα ζωικά ή φυτικά λιπαρά οξέα παράγουν φυσική γλυκερίνη και άλας, τα οποία στην καθημερινή γλώσσα ονομάζουμε «σαπούνι». Στο σαπούνι «Της Ελιάς» χρησιμοποιήσαμε τις ενδεδειγμένες ποσότητες σόδας και ελαιολάδου και γι αυτό η Αναφορά Εξέτασής του αναφέρει ρητά ότι έχει μηδέν αλκάλι. Εκείνο όμως που το διαφοροποιεί  περισσότερο από τα βιομηχανικά σαπούνια και  τα υπόλοιπα σαπούνια ελαιολάδου, είναι  η ψυχρά μέθοδος παρασκευής του και ότι είναι χειροποίητο!
περισσότερα…
το σαπούνι, ως μέσο καθαρισμού, έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα όπου οι άνθρωποι παρατήρησαν ότι οι στάχτες από το ξύλο που χρησιμοποιούσαν για τις θυσίες των ζώων σε συνδυασμό με το νερό της βροχής (μια πρώτη μορφή αλισίβας δηλαδή) και το λίπος από τα υπολείμματα των θυσιασμένων ζώων, παρήγαγαν ένα κίτρινο μείγμα το οποίο καθάριζε. Το σαπούνι είναι επομένως αποτέλεσμα φυσικών υλικών που υπάρχουν στην φύση και  για πολλά χρόνια αποτέλεσε μέσον οικονομικής συναλλαγής των ανθρώπων, ισάξιο του νομίσματος.
στην χώρα μας, τόσο τα νοικοκυριά όσο και τα εργαστήρια χρησιμοποιούσαν ανέκαθεν σαν λίπος για την παρασκευή σαπουνιού,  ελαιόλαδο. Αντίθετα, σε άλλες μη ελαιοπαραγωγές χώρες, η πρώτη ύλη για το σαπούνι ήταν και είναι το ζωικό λίπος. Σήμερα η βιομηχανία έχει υποκαταστήσει για λόγους καθαρά κόστους και στην Ελλάδα το ελαιόλαδο με ζωικά λίπη ανατολικής προέλευσης, τα οποία εν συνεχεία εμπλουτίζει με χημικά πρόσθετα, όπως συνθετικά αρώματα, χρωστικές ουσίες, συντηρητικά κ.α. Από τα δε σαπούνια ελαιολάδου του  εμπορίου, ελάχιστα είναι εκείνα που το λάδι τους δεν έχει υποστεί βιομηχανική επεξεργασία.
επειδή η σόδα είναι σήμερα άρρηκτα συνδεδεμένη με την παραγωγή σαπουνιού, καθώς η χρησιμοποίηση αλισίβας δεν έχει σταθερά αποτελέσματα, δεν υπάρχει«βιολογικό» σαπούνι. Η σόδα από μόνη της, ως πρώτη ύλη δεν είναι «φυσικό»προϊόν. Γίνεται σαπούνι όμως όταν αντιδράσει με οποιαδήποτε μορφή λίπους και είναι καλό το λίπος αυτό να είναι ελαιόλαδο. Με την σωστή σαπωνοποίηση κανένα υπόλοιπο σόδας δεν παραμένει ελεύθερο και το σαπούνι είναι πλέον ένα καινούργιο προϊόν, τελείως αβλαβές όταν δεν προστεθούν χημικά πρόσθετα.
η σαπωνοποίηση με αγουρόλαδο είναι σχεδόν ανέφικτη. Κατάλληλο λάδι για την σαπωνοποίηση είναι αυτό που περιέχει οξέα. Τα οξέα δημιουργούνται στο ελαιόλαδο με την πάροδο του χρόνου ή περιέχονται στο ελαιόλαδο ορισμένων περιοχών. Αυτός είναι ο λόγος που «καλό» ελαιόλαδο για σαπούνι θεωρείται το ελαιόλαδο που μας έχει «περισσέψει».
…χωρίς βρασμό και αλάτι
Η «ψυχρή» μέθοδος
Το σαπούνι «Της Ελιάς» παράγεται με  την «ψυχρή» μέθοδο. Η μέθοδος συνίσταται στο να παράγουμε σαπούνι χωρίς να βράσουμε το λάδι ούτε να προσθέσουμε αλάτι. Κατά την ψυχρή μέθοδο, επειδή ακριβώς  δεν χρησιμοποιείται θερμότητα, η γλυκερίνη που παράγεται κατά την σαπωνοποίηση παραμένει μέσα στο σαπούνι. Η σαπωνοποίηση δεν επιτυγχάνεται απότομα με την βοήθεια θερμοκρασίας αλλά συνεχίζεται επί πολλές ώρες μέσα στο καλούπι. Είναι μια αργή μέθοδος που απαιτεί πολύ περισσότερο χρόνο από την «θερμή», γι αυτό και δεν χρησιμοποιείται από την βιομηχανία  όπου απαιτείται μεγάλη παραγωγή. Η ψυχρή μέθοδος εφαρμόζεται στα χειροποίητα σαπούνια και απαιτεί μεράκι. Το σαπούνι «Της Ελιάς» είναι πλούσιο σε γλυκερίνη, διαθέτει όλες τις φυσικές ιδιότητες του αγνού ακατέργαστου ελαιολάδου του και είναι οικολογικό και βιοδιασπώμενο. Μετά την σαπωνοποίησή του, κόβεται, γωνιάζεται, σφραγίζεται και τυλίγεται στο χέρι, αφού παραμείνει σε ειδικό χώρο με φυσικό αερισμό επί 8 εβδομάδες για ωρίμανση και ξήρανση.
περισσότερα…
ο βρασμός του λαδιού και η προσθήκη άλατος συνηθιζόταν παλαιότερα  αναγκαστικά από τα σαπωνοποιεία και τα νοικοκυριά, επειδή για λόγους οικονομίας σαν πρώτη ύλη χρησιμοποιούνταν η μούργα του λαδιού, τα τηγανόλαδα  και τα λίπη του μαγειρέματος. Κατά τον βρασμό, το αλάτι «καθάριζε» το περιεχόμενο του καζανιού καθίζοντας τα βρόμικα λίπη στον πάτο και το σαπούνι μαζευόταν καθώς έβραζε  από την επιφάνεια με τρυπητή κουτάλα. Μαζί όμως με τα βρόμικα λίπη κατακάθιζε και η φυσική γλυκερίνη του λαδιού.
η βιομηχανία σήμερα για την παραγωγή σαπουνιού εφαρμόζει την θερμή μέθοδο. Συλλέγει την σαπωνόμαζα που ανεβαίνει στην επιφάνεια  ενώ είναι ακόμη σε ρευστή μορφή και κατόπιν απομακρύνει με φυγοκέντριση την γλυκερίνη από το νερό που έχει κατακαθίσει στον πάτο, για να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή καλλυντικών. Η αφαίρεση όμως της φυσικής γλυκερίνης που παράγεται κατά την διαδικασία της σαπωνοποίησης, κάνει το σαπούνι σκληρό με συνέπεια να ξηραίνει το δέρμα.
δεύτερο πλεονέκτημα της ψυχρής μεθόδου έναντι της θερμής είναι ότι, επειδή δεν χρησιμοποιείται θερμότητα, δεν γίνεται «καθαρισμός» του ελαιολάδου που χρησιμοποιείται. Το λάδι πρέπει να είναι καλό διότι θα φανεί στο αποτέλεσμα! Αν λάβουμε υπ όψιν μας ότι δεν θα χρησιμοποιηθούν άλλα χημικά, αρώματα και λοιπές επεξεργασίες, το σαπούνι μας θα είναι απλά το λαδάκι που χρησιμοποιήσαμε.
τέλος, η ψυχρή μέθοδος υπερτερεί στο ότι δεν παράγει κατά την εφαρμογή της, κανενός είδους απόβλητο που να επιβαρύνει το δίκτυο ή την φύση. Ολα τα υλικά αξιοποιούνται κατά την διαδικασία της σαπωνοποίησης και το σαπούνι που παράγεται είναι κατά την χρήση του  100% βιοδιασπώμενο.
94% λαδάκι της γης μας…
Συστατικά
Το σαπούνι «Της Ελιάς»  περιέχει αγνό παρθένο ελαιόλαδο (94%), σόδα (NaOH),αποσταγμένο νερό και εξαιρετικής ποιότητας καρυδέλαιο (έλαιο καρύδας 6%).Λόγω της ψυχρής μεθόδου παραγωγής του, η  φυσική του γλυκερίνη δεν έχει αφαιρεθεί. Στο νεράκι του προσθέσαμε είτε αφέψημα ανθέων και φύλλων ελληνικής καρυδιάς είτε αφέψημα δενδρολίβανου ή  φασκόμηλου που είναι όλα τους από  τα  ισχυρότερα  αντιοξειδωτικά της φύσης. Το καρυδέλαιο τού χαρίζει πλούσιο αφρό για το μπάνιο μας, το λούσιμο ή την καθαριότητα των ρούχων μας. Κατά την σαπωνοποίηση αφήσαμε ελεύθερο ασαπωνοποίητο λαδάκι για να ενισχύσουμε την ευεργετική δράση της φυσικής γλυκερίνης του. Κάναμε δηλαδή5% υπερλίπανση. Δεν περιέχει κανενός είδος χημική προσθήκη ούτε έχει υποστεί οποιαδήποτε επεξεργασία. Είναι λευκό, άθικτο, ακριβώς όπως το βγάζουμε από το καλούπι του. Προτιμήσαμε να το αφήσουμε με την φυσική του μυρωδιά, της φρεσκάδας, παρά να του προσθέσουμε κάποιο συνθετικό άρωμα. Επειδή είναι 100%χειροποίητο, το βάρος του κυμαίνεται από 130-140 γρ. Είναι ένα πλούσιο, ευκολόχρηστο σαπούνι κατάλληλο για πολλές χρήσεις.
περισσότερα…
ως «παρθένο» χαρακτηρίζεται το ελαιόλαδο που πρώτον παράγεται από τον καρπό της ελιάς με φυσικά μέσα και δεύτερον το ελαιόλαδο που δεν έχει υποστεί κανενός είδους χημική ή βιομηχανική επεξεργασία που να αλλάζει την μοριακή δομή το, αλλοιώνοντας τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του.
Το παραδοσιακό σαπούνι ήταν πάντα ημίλευκο, ενώ το πράσινο παραδοσιακό είχε ως βάση το πυρηνέλαιο. Τα περισσότερα πράσινα που κυκλοφορούν σήμερα στο εμπόριο, για να πετύχουν τον χρωματισμό τους,  περιέχουν  χημικό πρόσθετο.
τα αιθέρια έλαια εξαερούνται κατά την διαδικασία της σαπωνοποίησης και τα«αρωματικά» σαπούνια χρησιμοποιούν για τον λόγο αυτό, συνθετικό άρωμα.
Η γλυκερίνη… πάει με όλα
Χρήσεις
Το σαπούνι «Της Ελιάς», επειδή είναι “εξαιρετικής ποιότητας σαπούνι  με μηδέν αλκάλι, προϊόν απλής σαπωνοποίησης χωρίς τεχνητό άρωμα ή χημικά πρόσθετα, είναι απολύτως ασφαλές για την καθημερινή σας υγιεινή. Χρησιμοποιείστε το άφοβα για  το σώμα, το πρόσωπο και τα μαλλιά.
Σώμα: επειδή λόγω της ψυχρής μεθόδου παρασκευής του κρατά όλη τη φυσική του γλυκερίνη και επειδή έχει 5% υπερλίπανση – περίσσεια λαδιού που αφήσαμε ασαπωνοποίητο -  δεν θα ξεράνει το δέρμα σας και δεν θα έχετε ανάγκη να χρησιμοποιήσετε κανένα προϊόν ενυδάτωσης. Η γλυκερίνη του θα κάνει ένα προστατευτικό φιλμ στο δέρμα σας και θα του δώσει βελούδινη υφή.
Πρόσωπο: ο αφρός του θα καθαρίσει σε βάθος το πρόσωπό σας χωρίς να δημιουργήσει κατόπιν τη γνωστή αίσθηση του «τραβήγματος» στο δέρμα.
Μαλλιά: τα μαλλιά θα γίνουν απαλά και λαμπερά και το λάδι του θα τα θρέψει και θα τα πυκνώσει.
Ξύρισμα: ο πλούσιος αφρός του θα σας επιτρέψει να ξυριστείτε και η γλυκερίνη του θα σας προστατέψει από ερεθισμούς.
Κατάκλιση: ιδανικό για άτομα σε κατάκλιση. Το λάδι του θα προστατέψει το δέρμα τους από την παραμονή στο κρεβάτι.
Αλλεργία: επειδή είναι ανόθευτο, δεν θα δημιουργήσει κανενός είδους αλλεργία, ξηροδερμία ή κνησμό.
Πλύσιμο στο χέρι: χρησιμοποιείστε το με εμπιστοσύνη για τα ρούχα σας. Με κρύο νερό θα καθαρίσει δύσκολους λεκέδες από αίμα ή λεκέδες από φαγητό.
περισσότερα…
μετά την χρήση, αφήστε το να στεγνώσει σε μια ξύλινη σχαρίτσα ή ένα μεταλλικό πλέγμα. Ο μόνος εχθρός του είναι η διαρκής έκθεση σε υγρασία.
 
 

ΤΑ ΓΝΩΣΤΑ ΑΓΝΩΣΤΑ

1. Γαρύφαλλο.
Αντιμετωπίζει τα κοψίματα... Ρίξε λίγο γαρίφαλο σε σκόνη πάνω στο κόψιμό σου για να αποφύγεις τον κίνδυνο μόλυνσης. Εκτός από υπέροχο μπαχαρικό, το γαρίφαλο είναι και πλούσιο σε ευγενόλη, ένα χημικό με παράλληλη αντισηπτική και παυσίπονη δράση. 2. Ζάχαρη.
Αντιμετωπίζει το λόξιγκα! Την επόμενη φορά που θα σε ενοχλήσει, πάρε την γλυκιά σου εκδίκηση καταπίνοντας 1 κ. γ. ζάχαρη. Οι ειδικοί πιστεύουν πως η ζάχαρη επιδρά στο νευρομυϊκό σύστημα, που κανονικά θα έδινε εντολή στους μύες του διαφράγματος να συνεχίσουν τις σπασμωδικές συσπάσεις, ήτοι τον λόξιγκα. 3. Ελαιόλαδο.
Αντιμετωπίζει τα εκζέματα! Για να καταπραΰνεις ένα έκζεμα, χρησιμοποίησε λίγο ελαιόλαδο απευθείας στο σημείο όπου εντοπίζεται το πρόβλημα. «Φουλ» σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τις φλεγμονές που σχετίζονται με το έκζεμα, το ελαιόλαδο είναι η βάση για πολλά ενυδατικά καλλυντικά, όμως όταν χρησιμοποιείται αυτούσιο δεν περιέχει χημικά που μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό, όπως οι κρέμες που βρίσκεις στο εμπόριο. Και όχι μόνο. Το ελαιόλαδο βοηθά και στην επανόρθωση της επιδερμίδας, εμποδίζοντας τη δημιουργία ρυτίδων ή καφέ «λεκέδων». Με ένα κομμάτι βαμβάκι τρίψε ελαφρά 1 κ.γ. ελαιόλαδο στο επίμαχο σημείο. Σε σοβαρά περιστατικά, μετά την επάλειψη με λάδι τύλιξε το σημείο με πλαστική μεμβράνη και άσε την σε όλη τη διάρκεια της νύχτας για καλύτερη ενυδάτωση. 4. Βότκα.
Αντιμετωπίζει την κακοσμία των ποδιών! Αν τα πόδια σου μυρίζουν κάτι λιγότερο από ευχάριστα, μπορείς να έχεις θεαματικά και... μυρωδικά αποτελέσματα, αν τα τρίψεις με ένα πανάκι βουτηγμένο σε βότκα. Γρήγορα θα απαλλαγείς από τη δυσάρεστη οσμή. Κάνει την ίδια δουλειά με το οινόπνευμα για εντριβές (που μπορείς να χρησιμοποιήσεις αν προτιμάς να απολαύσεις το ποτάκι σου). Η βότκα περιέχει αλκοόλ που είναι αντισηπτικό και δημιουργεί ξηρότητα, οπότε καταστρέφει τους μύκητες και τα βακτήρια που ευθύνονται γι' αυτές τις απαίσιες μυρωδιές, καταπολεμώντας παράλληλα την υγρασία που ευνοεί την ανάπτυξή τους. 5. iPod.
Αντιμετωπίζει την υψηλή αρτηριακή πίεση! Τριάντα λεπτά κατάλληλης μουσικής κάθε μέρα μπορούν να κατεβάσουν την υψηλή αρτηριακή πίεση σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Παν/μίου της Φλωρεντίας στην Ιταλία. Οι ερευνητές διαπίστωσαν πως τα άτομα που ακολουθούσαν φαρμακευτική αγωγή για την πίεση, την έριξαν ακόμα περισσότερο ακούγοντας απαλή μουσική και αναπνέοντας αργά. Η συστολική πίεση (το πρώτο νούμερο που εμφανίζεται στη μέτρηση) έπεσε κατά 3,2 μονάδες σε μία εβδομάδα, ενώ ένα μήνα μετά είχε μειωθεί κατά 4,4. 6. Κυδώνι.
Αντιμετωπίζει την αιμορραγία των ούλων! Κόψε ένα κυδώνι και ρίξ' το σε λευκό κρασί. Άφησε το για 1 βδομάδα. Χρησιμοποίησέ το για να κάνεις πλύσεις. Έχει αιμοστατικές ιδιότητες. 7. Φυτικό λάδι.
Αντιμετωπίζει το συχνό σπάσιμο των νυχιών! Μήπως τα εύθραυστα νύχια σου σε ταλαιπωρούν και σε κάνουν να ντρέπεσαι για την εμφάνισή τους; Υπάρχει λύση! Για να αποκτήσεις μακριά και γερά νύχια, πρέπει να λύσεις το πρόβλημα της αφυδάτωσης. Εκτός από μια καλή ενυδατική κρέμα για τα χέρια που επιβάλλεται να χρησιμοποιείς σε καθημερινή βάση, δοκίμασε και μια θεραπεία νυκτός με σίγουρα αποτελέσματα: Πριν πέσεις για ύπνο, άλειψε τα χέρια σου με φυτικό λάδι και μετά φόρεσε πλαστικά γάντια μίας χρήσης. Ενώ εσύ κοιμάσαι, τα γάντια θα βοηθήσουν το λάδι να εισχωρήσει στο δέρμα σου, προσφέροντας στις ταλαιπωρημένες παλάμες και τα νύχια σου έξτρα ενυδάτωση. 8. Παγωτό.
Αντιμετωπίζει το κάψιμο στη γλώσσα! Σίγουρα σου έχει συμβεί πολλές φορές: ήπιες την πρώτη γουλιά από τον ελληνικό καφέ σου ή δάγκωσες την καυτή πίτσα και κατακάηκες... Ο ιστός στο επάνω εσωτερικό του στόματος είναι εξαιρετικά λεπτός γι' αυτό και πολύ ευαίσθητος στις καυτές τροφές. Αν δεν είχες υπομονή να κρυώσει λίγο το τυρί στην πίτσα σου, ανακουφίσου στη στιγμή με μια κουταλιά παγωτό ή παγωμένο γιαούρτι. Ένα παγωμένο αναψυκτικό ή ένα παγάκι στο στόμα θα σε σώσουν επίσης, αρκεί να βγάλεις το παγάκι πριν αρχίσεις να πονάς για τον αντίθετο λόγο! 9. Μέντα ή κανέλα.
Αντιμετωπίζει το άγχος από το κυκλοφοριακό! Σε μια έρευνα που διεξήγαγε η NASA, οι επιστήμονες του Παν/μίου Wheeling κατέγραψαν τις αντιδράσεις 25 φοιτητών που υποβλήθηκαν σε έντονες συνθήκες οδήγησης. Εκείνοι που μασούσαν τσίχλα μέντας δήλωσαν πως η αίσθηση κόπωσης και το άγχος μειώθηκε κατά 20%. Η μέντα και η κανέλα ελάττωσαν τη νευρικότητα κατά 25%, αύξησαν τα αντανακλαστικά κατά 30% και έκαναν τη διαδρομή να φαίνεται συντομότερη κατά 30%. Αντιπαθείς τις τσίχλες; Τοποθέτησε αρωματικά κανέλας ή μέντας στο αυτοκίνητό σου. 10. Πατάτα.
Αντιμετωπίζει τα εξανθήματα! Οι ουσίες που μπορούν να προκαλέσουν εξανθήματα είναι αρκετές - από τη χρήση ακατάλληλων προϊόντων μέχρι τα απορρυπαντικά ή τα φυτά. Είτε προκαλούν κοκκινίλες στο δέρμα και κνησμό είτε πυορροούν. Το βασικό τους χαρακτηριστικό είναι ότι είναι εξαιρετικά ενοχλητικά. Για να ανακουφιστείς, φτιάξε χυμό πατάτας. Πώς; Αποχύμωσε 2 πατάτες και βούτηξε μια γάζα στο χυμό. 11. Μπαλάκι του τένις.
Αντιμετωπίζει πονεμένα πόδια! Για ένα ευχάριστο και εντελώς δωρεάν μίνι μασάζ στα ταλαιπωρημένα σου πόδια, βγάλε τα παπούτσια και τις κάλτσες σου και κύλισε κάθε πατούσα σου πάνω σε ένα μπαλάκι του τένις ή του γκολφ. Για έξτρα ανακούφιση χρησιμοποίησε ένα μπουκάλι παγωμένο νερό.
12. Λεμόνια ή ελιές.

Αντιμετωπίζουν την ταξιδιωτική ναυτία! Η ταξιδιωτική ναυτία αυξάνει την έκκριση σάλιου, που εντείνει την αίσθηση αδιαθεσίας. Οι ελιές περιέχουν τανίνες, συστατικά, τα οποία στεγνώνουν το στόμα και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα. Μόλις νιώσετε ότι κάτι δεν πάει καλά, ρίξτε 2 ελιές στο στόμα σου ή πιείτε το χυμό από ένα κομμάτι λεμόνι! 13. Μολύβι.
Αντιμετωπίζει τον πονοκέφαλο! Όταν αγχώνεστε ή έχετε νεύρα, το πιθανότερο είναι ότι σφίγγετε ασυναίσθητα τα σαγόνια και τα δόντια σας, σωστά; Δυστυχώς, η κίνηση αυτή «τεντώνει» τους μυς που συνδέουν τα σαγόνια με τους κροτάφους και είναι αρκετή για να προκαλέσει πονοκέφαλο. Την επόμενη, λοιπόν, φορά που θα βρεθείτε στα πρόθυρα της κρίσης, τοποθετήστε ένα μολύβι ανάμεσα στα δόντια σας, αλλά χωρίς να το δαγκώνετε. Μ' αυτό τον τρόπο ξεκουράζετε τους μυς από την ένταση και γλιτώνετε τον πονοκέφαλο. 14. Γιαούρτι.
Αντιμετωπίζει τη δυσάρεστη αναπνοή! Πολυάριθμες εργαστηριακές έρευνες έχουν δείξει το εξής παράδοξο: τα ζωντανά βακτήρια που περιέχει το γιαούρτι μπορούν να καταπολεμήσουν τη δυσάρεστη αναπνοή - η οποία προκαλείται από βακτήρια! Φαίνεται πως οι «καλοί» οργανισμοί που ζουν στο γιαούρτι εξουδετερώνουν τους «κακούς» που κατοικούν στο στόμα μας και είναι υπεύθυνοι για την κακοσμία του στόματος. 15. Listerine.
Αντιμετωπίζει τις φουσκάλες! Το κλασικό συστατικό για δροσερή αναπνοή -και ένα πολύ δυνατό αντισηπτικό- κάνει και για τις φουσκάλες. Πότισε με το στοματικό διάλυμα ένα κομμάτι βαμβάκι και πίεσέ το ελαφρά πάνω στο σημείο τρεις φορές τη μέρα μέχρι η φουσκάλα να ξεραθεί και να μη σε πονάει πια. 16. Μελισσόχορτο.
Αντιμετωπίζει τον έρπη ζωστήρα! Το μελισσόχορτο ή lemon balm είναι το πιο αποτελεσματικό βότανο για την αντιμετώπιση του έρπη ζωστήρα (έναν τύπο ιού του έρπητα, που όμως δεν έχει σχέση με το συνώνυμο σεξουαλικώς μεταδιδόμενο νόσημα), αφού διαθέτει αντιβιοτικές ιδιότητες που δρουν κατά του ιού. Βράστε 2 με 4 κουταλιές μελισσόχορτο, άστε το να κρυώσει και μετά χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι βαμβάκι για να ταμπονάρετε με το βότανο το οίδημα αρκετές φορές τη μέρα. 17. Γλυκόριζα.
Αντιμετωπίζει τους κάλους και τα κότσια! Όσο περίεργο κι αν σας φαίνεται, η γλυκόριζα περιέχει συστατικά που μοιάζουν με οιστρογόνα και έχουν την ιδιότητα να μαλακώνουν τα σκληρά μέρη στους κάλους και τα κότσια, που μας ταλαιπωρούν. Διαβάστε τη συνταγή για να φτιάξετε στο σπίτι σας τη θεραπευτική κρέμα εύκολα και απλά: Θα αλέσετε μερικά κομμάτια γλυκόριζας, θα τα ανακατέψετε με 1/2 κ. γλ. βαζελίνη και, τέλος, θα τρίψετε το μίγμα στα προβληματικά σημεία. 18. Μήλο.
Αντιμετωπίζει το κιτρίνισμα των δοντιών! Ποια ήταν η πρώτη παροιμία που μάθαμε όταν ήμασταν μαθητές στο σχολείο; «Ένα μήλο την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα». Σωστά! Επιπλέον, τα τραγανά φρούτα, όπως τα μήλα, και τα λαχανικά δρουν σαν... μικρές οδοντόβουρτσες όταν τα μασάμε. Ο λόγος, όπως εξηγούν οι ειδικοί, είναι ότι διαθέτουν μια φυσική καθαριστική δράση που απομακρύνει τους λεκέδες από το σμάλτο των δοντιών. 19. Μονωτική ταινία.
Αντιμετωπίζει τις μυρμηγκιές! Κι όμως πιάνει! Αν καλύψετε τη μυρμηγκιά σας με ένα κομμάτι μονωτικής ταινίας θα έχετε πολύ καλά αποτελέσματα! Για να το κάνετε σωστά, καθαρίστε πρώτα την περιοχή. Μετά κόψτε ένα κομμάτι μονωτικής ταινίας λίγο μεγαλύτερο απ΄ τη μυρμηγκιά. Ανά 3 μέρες βγάζετε την ταινία και απομάκρυνε τα νεκρά κύτταρα τρίβοντας με ελαφρόπετρα ή λίμα. Συνεχίστε μέχρι να εξαφανιστεί. Τα χημικά της ταινίας σκοτώνουν τη μυρμηγκιά. 20. Μαγειρική σόδα.
Αντιμετωπίζει την ουρολοίμωξη! Με τα πρώτα συμπτώματα, διαλύστε ½ κ.γ. μαγειρική σόδα σε 1 ποτήρι νερό και πιείτε το. Συνέχιστε να το πίνετε μία φορά τη μέρα μέχρι να καταφέρετε να πατε στο γιατρό για να σας γράψει αντιβίωση. Η μαγειρική σόδα αυξάνει την αλκαλικότητα στο περιβάλλον της ουροδόχου κύστης, εμποδίζοντας έτσι τα βακτήρια να πολλαπλασιαστούν.
 

ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Η προσθήκη του κατάλληλου βοτάνου μπορεί να κάνει πιο γευστικό και πιο ελκυστικό κάποιο φαγητό. Η γεύση, όμως, είναι ζήτημα προσωπικής προτίμησης και υπάρχει το περιθώριο των ιδιαίτερων επιλογών και πειραματισμών. Μόνοι μας μπορούμε να βρούμε τη σωστή ποσότητα, καθώς και ποιο βότανο χρειάζεται το κάθε φαγητό. Κάποιες προτάσεις είναι οι παρακάτω:

{ Ανηθος: με σούπες, σαλάτες, σάλτσες, κιμάδες, πουλερικά, ψάρια, τουρσιά, τυριά, ομελέτες, όσπρια, πίτες, ψωμιά.

{ Βασιλικός: με λαχανικά, σούπες, σαλάτες, αυγά, θαλασσινά, κρέατα, κυνήγι, κεφτέδες, ζυμαρικά, ψωμιά, φρούτα.

{ Γλυκάνισος: με αυγά, τυριά, φρούτα, κρέατα, ψάρια, σαλάτες, ψωμιά, μπισκότα, ποτά.

{ Δάφνη: με ψητά, σούπες, μαγειρευτά, κρέατα, ψάρια, ρεβίθια, φακές, κρέμες, φρουτοσαλάτες.

{ Δενδρολίβανο: με κρέατα, πουλερικά, ψάρια, θαλασσινά, ομελέτες, σούπες, λαχανικά, φρουτοσαλάτες, σάλτσες, ψωμιά.

{ Εστραγκόν: με ψάρι, σαλάτες, πουλερικά, αρνί, αυγά, ξύδι.

{ Θρούμπι: με σούπες, σαλάτες, όσπρια, κρέατα, τυριά, ψωμιά, φρουτοσαλάτες.

{ Θυμάρι: με σούπες, μαγειρευτά, ψητά, σάλτσες, σαλάτες, πίτες, ψωμιά.

{ Κόλιαντρο: το φρέσκο σε σαλάτες, σάλτσες, ομελέτες, σούπες. Οι σπόροι σε σούπες, στιφάδα, λουκάνικα, τουρσιά, κρέμες, ψωμιά, τυροσαλάτες, μπισκότα.

{ Κρόκος: με σούπες, πιλάφια, ζυμαρικά, κοτόπουλο, τυριά, κρέμες, ψωμιά, μπισκότα, γλυκά, λικέρ.

{ Λεβάντα: με σαλάτες, κρέατα, τυριά, φρούτα, γλυκά.

{ Λουίζα: με σούπες, σαλάτες, κρέατα, ψάρια, φρούτα, γλυκά, ποτά.

{ Μαϊντανός: με... όλα! Κρέατα, ψάρια, σούπες, σάλτσες, σαλάτες, ομελέτες, όσπρια.

{ Μαντζουράνα: με κρέατα, ψάρια, ομελέτες, ζυμαρικά, χορτόπιτες, λουκάνικα, ψωμιά, ποτά.

{ Μάραθο: με θαλασσινά, ψάρια, σαλιγκάρια, κρέατα, σούπες, ομελέτες, τυριά, ζυμαρικά, όσπρια, ψωμιά.

{ Μελισσόχορτο: με κρέατα, πουλερικά, ψάρια, σούπες, τυριά, φρούτα, ποτά, τσάγια.

{ Μέντα: με σούπες, σάλτσες, σαλάτες, λαχανικά, ζυμαρικά, πίτες, τυριά, φρούτα, κρέμες, ποτά, τσάι.

{ Ρίγανη: με λαχανικά, σάλτσες, σούπες, κρέας, ψάρι, πουλερικά, όσπρια, ζυμαρικά.

{ Σέλινο: με κρέατα, ψάρια, σούπες, σαλάτες, ορεκτικά.

{ Φασκομηλιά: με πουλερικά, κρέατα, ζυμαρικά, όσπρια, ψωμιά, ποτά

 

 


ΟΔΗΓΟΣ ΧΡΗΣΗΣ ΑΠΟΡΥΠΑΝΤΙΚΩΝ

 

ΟΔΗΓΟΣ


για οικολογική χρήση απορρυπαντικών
· Από τα ειδικά σήματα στις ετικέτες των συσκευασιών καταλαβαίνουμε ποια προϊόντα είναι τα πιο επικίνδυνα: Τα αποφεύγουμε αν μπορούμε να κάνουμε τη δουλειά μας με άλλα λιγότερο επιβλαβή!

· Χρησιμοποιούμε πάντα τις κατάλληλες ποσότητες και ποτέ παραπάνω.

· Προτιμούμε χαμηλές θερμοκρασίες στην πλύση.

· Χρησιμοποιούμε ανταλλακτικά απορρυπαντικών. Έτσι εξοικονομούμε το 75% των υλικών συσκευασίας.

· Αγοράζουμε απορρυπαντικά μη τοξικά, φιλικά προς το περιβάλλον. Προτιμούμε αυτά που δεν περιέχουν φώσφορο, χλωρίνες ή έχουν βάση το πετρέλαιο, γιατί προκαλούν ερεθισμούς στο αναπνευστικό μας σύστημα και πονοκεφάλους στο χρήστη.

· Δεν αγοράζουμε απορρυπαντικά πιάτων ή άλλα που έχουν τον τίτλο antibacterial. (Αυτά τα προϊόντα σκοτώνουν και τα χρήσιμα βακτήρια χαλώντας την οικολογική ισορροπία της κουζίνας και του μπάνιου). Για τον ίδιο λόγο μην αγοράζετε προϊόντα που περιέχουν το συστατικό triclosan.


ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΤΕ ΤΑ ΑΚΡΙΒΑ ΚΑΙ ΑΝΘΥΓΙΕΙΝΑ ΧΗΜΙΚΑ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ με απλά παρασκευάσματα που μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας:
Απορρυπαντικό για τα πιάτα: Σ΄ ένα λίτρο ζεστό νερό ρίξτε 12 κουταλιές της σούπας τριμμένο πράσινο σαπούνι και ανακατέψτε καλά μέχρι να λιώσει. Προσθέστε ½ λίτρο οινόπνευμα και το χυμό 12 λεμονιών. Ανακινείτε καλά κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε.

Απορρυπαντικό για λείες επιφάνειες: Για να καθαρίσετε και να απολυμάνετε συγχρόνως τις λείες επιφάνειες της κουζίνας - πλαστικές, κεραμικές - και τα ντουλάπια, φτιάξτε ένα μίγμα από φασκόμηλο, λεβάντα, tea tree, ξίδι και σαπούνι - βιολογικό ή πράσινο ή σαπούνι πλυσίματος των πιάτων. Από το προηγούμενο βράδυ ρίξτε τα παραπάνω βότανα σε νερό. Την επόμενη μέρα αφαιρέστε από το νερό τα βότανα και προσθέστε σ΄ αυτό το ξίδι και το σαπούνι.

Είδη υγιεινής πλακάκια μπάνιου, δαπέδου, νεροχύτες: 2 λίτρα νερού, 1,5 φλιτζάνι σόδα, μερικές σταγόνες από αιθέρια έλαια κίτρου, μέντας, λεβάντας και δεντρολίβανου. Ανακατώνετε σε μια λεκάνη και τρίβετε καλά τις επιφάνειες.

Πατώματα, ξύλινες επιφάνειες, τζάμια, καθρέπτες και γενικά οι περισσότερες επιφάνειες στο σπίτι καθαρίζουν με νερό και ξίδι που αδρανοποιεί και την ανάπτυξη μικροοργανισμών (2 κουταλιές ξίδι σε 1 λίτρο ζεστό νερό). Όταν υπάρχουν λαδιές προσθέτουμε 1-2 σταγόνες σαπούνι για τα πιάτα. Για να απαλλαγείτε από την έντονη μυρωδιά του ξιδιού δεν έχετε παρά να αρωματίσετε το χώρο σας με αιθέρια έλαια.

Για τον καθαρισμό των τοίχων, σε 1 λίτρο νερό ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας σόδα και σταγόνες από αιθέρια έλαια λεβάντας ή λουίζας ή κυπαρισσιού. Τρίψτε και ξεπλύνετε με μαλακό σφουγγάρι.

Καθαρισμός αποχετεύσεων και λεκάνης τουαλέτας. Αντί καυστική σόδα, ρίξτε στις αποχετεύσεις μισό φλιτζάνι μαγειρική σόδα και μισό φλιτζάνι ξίδι. Μετά από 15 λεπτά ρίξτε βραστό νερό για να ξεπλυθούν τα κατάλοιπα. (Προσοχή, οι πλαστικοί σωλήνες μπορεί να λιώσουν αν ρίξουμε πολύ βραστό νερό). Το ίδιο χρησιμοποιούμε και για τη λεκάνη της τουαλέτας.

Για τα υφάσματα επιπλώσεων και τις κουρτίνες που δεν πλένονται στο πλυντήριο χρησιμοποιήστε 4 σταγόνες από αιθέριο έλαιο δενδρολίβανου και 1 φλιτζανάκι του καφέ καθαρό οινόπνευμα σε 1 λίτρο νερό. Ψεκάστε με το μίγμα τους λεκέδες, αφήστε να στεγνώσει και περνάτε με την ηλεκτρική σκούπα.

Για να καθαρίσετε και να αρωματίσετε τα χαλιά σας, αφού τα περάσετε με την ηλεκτρική σκούπα για να φύγει η σκόνη, απλώστε πάνω τους για 10 λεπτά το εξής μίγμα: πούδρα και αιθέρια έλαια από λεβάντα ή λεμόνι, σε αναλογία 1 σταγόνα σε ένα κουταλάκι πούδρα. Στη συνέχεια αφαιρέστε με την ηλεκτρική σκούπα την πούδρα.

Οι ντουλάπες και τα συρτάρια καθαρίζουν και ευωδιάζουν αν τα καθαρίσετε με νερό, σαπούνι και αιθέριο έλαιο λεβάντας.

Προστατέψτε τα ρούχα σας από το σκώρο τοποθετώντας στις ντουλάπες σακουλάκια με μίγμα από φασκόμηλο, λεβάντα, βασιλικό και δεντρολίβανο.

Αντί τα τοξικά αποσμητικά χώρου χρησιμοποιήστε φύλλα λεβάντας ή μέντας ή αιθέρια έλαια.

Μύγες, τσιμπούρια και κουνούπια. Για να τα κρατήσετε έξω από το σπίτι σας, αντί των επικίνδυνων αεροζόλ, ψεκάζετε μ΄ ένα κοκτέιλ από αιθέρια έλαια ευκάλυπτου, βασιλικού, γερανιού, γαρίφαλου, κίτρου, δυόσμου και λεβάντας, ή ρίχνετε μερικές σταγόνες στο λύχνο της αρωματοθεραπείας. Στα παλιά σπίτια επίσης κρεμούσαν στις στέγες κλαδιά από κυπαρίσσι, για τον ίδιο λόγο.

Τα καλύτερα εντομοαπωθητικά είναι ο βασιλικός και το γεράνι, που επιπλέον είναι όμορφα φυτά και μυρίζουν υπέροχα. Βάλτε τα στα μπαλκόνια και τα παράθυρά σας και κρατήστε για πάντα μακριά μύγες και κουνούπια. Ένα ματσάκι φασκόμηλο κρεμασμένο σ΄ ένα ξύλο κοντά στα κηπευτικά σας, διώχνει τα έντομα. Για τα ζωύφια στο χώμα φυτεύετε κοντά στα υπόλοιπα φυτά σκόρδα. Όπως καταλαβαίνετε τα περισσότερα βότανα είναι εντομοαπωθητικά. Προτιμήστε λοιπόν στον κήπο σας φράχτες και μπορντούρες, από βότανα και αρωματικά φυτά, που θα σας απαλλάξουν και από τους ψεκασμούς.


 

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ

Υπάρχουν πολλοί φυσικοί σύμμαχοι στην καθαριότητα του σπιτιού που δεν επιβαρύνουν την υγεία και το περιβάλλον.
Τα απορρυπαντικά περιέχουν πολύπλοκα χημικά κοκτέιλ αποτελούμενα από διαλυτικά, αρώματα, λευκαντές κ.λπ. Πολλά συστατικά τους είναι παράγωγα του πετρελαίου και παρόλο που οι κατασκευαστές του συνήθως υποστηρίζουν ότι είναι βιοδιασπώμενα, αυτή η διάσπαση καθυστερεί αρκετά με αποτέλεσμα τον σχηματισμό καταλοίπων στους αγωγούς αποχέτευσης.

Κατά τη διάρκεια της διάσπασής τους, ή όταν έρχονται σε επαφή με άλλα χημικά, μπορεί να δημιουργηθούν τοξικές ουσίες οι οποίες είναι θανατηφόρες για τους υδρόβιους οργανισμούς.

Σώστε το περιβάλλον και τον προϋπολογισμό του σπιτιού σας με 5 απλά υλικά που θα βρείτε στην κουζίνα σας.

1 Αλάτι

Για να καθαρίσετε τις κηλίδες από το φούρνο: Σκορπίστε αλάτι όταν είναι ακόμη ζεστός και καθαρίζετε μόλις κρυώσει.

2 Ελαιόλαδο

Για τα ξύλινα έπιπλα και τα ξύλινα πατώματα: Το μείγμα από ένα μέρος ελαιόλαδο και ένα μέρος χυμό λεμονιού θα τα καθαρίσει και θα τα γυαλίσει.

Για το πλύσιμο των πιάτων: Χρησιμοποιήστε πράσινο ή άσπρο σαπούνι από λάδι ελιάς. Το τριμμένο σαπούνι ελιάς, διαλυμένο σε ζεστό νερό, χρησιμοποιείται για γενικό καθαρισμό, για πλύσιμο πιάτων, για σφουγγάρισμα δαπέδων και βέβαια για πλύσιμο ρούχων. Για επίμονους λεκέδες, προσθέστε λίγο ξίδι.

3 Λεμόνι

Για τις δυσάρεστες μυρωδιές της κουζίνας: Βράστε φέτες λεμονιού σε λίγο νερό.

Για τις ανοξείδωτες βρύσες: Γυαλίστε τες τρίβοντάς τες με μια φέτα λεμόνι.

Για την σκουριά και το γράσο: Ο χυμός του λεμονιού αναμεμειγμένος με χοντρό αλάτι είναι ιδανικός για τα καθαρίσετε. Αν είναι σε λευκό ύφασμα ρίξτε λεμόνι και αλάτι και αφήστε το στον ήλιο για μία με δύο ώρες. Έπειτα πλύνετε το όπως συνηθίζετε.

4 Ξύδι

Για τους νεροχύτες: Διαλύστε μισή κούπα ξύδι σε 4 – με 5 λίτρα ζεστού νερού και καθαρίστε τους νεροχύτες και τις επιφάνειες της κουζίνας σας.

Για τα κεραμικά πλακάκια: Αναμείξτε 8 κουταλιές ξύδι σε 3 λίτρα ζεστό νερό και σφουγγαρίστε.

Για τα άλατα από το βραστήρα του νερού: Βράστε μέσα μισό φλιτζάνι ξίδι σε δύο φλιτζάνια νερό. Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό όσο ο βραστήρας είναι ακόμη ζεστός.

Για τα τζάμια και τους καθρέπτες: Ανακατέψτε 2 κουταλιές ξύδι ανά λίτρο ζεστού νερού και καθαρίστε τζάμια και καθρέπτες χρησιμοποιώντας παλιές εφημερίδες αντί για χαρτί κουζίνας ή ύφασμα.

Για τα χαλιά: Χρησιμοποιείστε 3 μέρη χλιαρού νερού και ένα μέρος λευκού ξυδιού. Με μαλακή βούρτσα και λίγο διάλυμα (για να μη μείνει πολλή υγρασία στο χαλί), το βουρτσίζετε προς την κατεύθυνση του πέλους του.

Στεγνώστε το χαλί σε σκιερό και δροσερό μέρος. Τον ίδιο τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιείτε για να φρεσκάρετε τα χρώματα των χαλιών σας ανά διαστήματα, με ένα απλό πέρασμα με πανί.

5 Σόδα φαγητού

Για τη δυσοσμία από τα αποτσίγαρα: Βάλτε στον πάτο ενός σταχτοδοχείου 4 κουταλιές σόδα με 3 σταγόνες από ένα αιθέριο έλαιο.

Για το φούρνο: Φτιάξτε μία παχύρρευστη κρέμα με σόδα με λίγο νερό και αλείψτε τις επιφάνειες του φούρνου που θέλετε να καθαρίσετε όταν είναι κρύος. Ψεκάστε με νερό όταν αρχίζει να ξεραίνεται και επαναλάβετε αρκετές φορές γιατί η σόδα πρέπει να είναι υγρή για να δράσει. Τέλος, σκουπίστε καλά με ένα πανί.

Συνδυασμός ξυδιού, λεμονιού ή σόδας

Για τη μούχλα: Διαλύστε ένα μέρος σόδας σε ένα μέρος ξύδι ή χυμό λεμονιού. Αφήστε το να δράσει μία με δύο ώρες και ξεπλύνετε.

Για τη λεκάνη της τουαλέτας και των αποχετεύσεων: Ανακατέψτε μισό φλιτζάνι μαγειρική σόδα και μισό φλιτζάνι ξύδι.

Η χημική αντίδραση διασπά τις λιπαρές ουσίες  και καθαρίζει τις αποχετεύσεις. Μετά από 15 λεπτά ρίξτε βραστό νερό για να ξεπλυθούν τα κατάλοιπα. Μην το χρησιμοποιήσετε αυτό το διάλυμα αν έχετε ρίξει εμπορικά παρασκευάσματα απόφραξης γιατί θα δημιουργηθούν επικίνδυνες αναθυμιάσεις.

Το μυστικό

Αντί για τα τοξικά αποσμητικά χώρου χρησιμοποιήστε αιθέρια έλαια. Τα καλύτερα αποσμητικά είναι όλα τα εσπεριδοειδή, το τριαντάφυλλο, το γεράνι, η λεβάντα, το δεντρολίβανο, ο ευκάλυπτος και η μαντζουράνα.